澳洲打工旅遊~我的湯品食譜
Posted by Queena in 在澳洲打工旅遊那些年 Working Holiday in Australia On 十一月 5, 2013我真的太愛喝湯了,
在澳洲時又特別懷念台灣的湯,
所以冬天的時候,
我幾乎每週都會煮湯來喝。
在達爾文芒果農場工作的時候,
農場的越南工頭因為喝我煮的豬骨湯後覺得太好喝,
之後特別跑去超市買貴森森的牛尾巴,
拜託我拿來燉湯煮給大家喝,
結果我煮牛尾巴湯的當天,
因為有其他事分心沒顧好爐子,
只是出去一下下再回到農場宿舍,
看到鍋子時整個大傻眼,
因為整鍋牛尾巴湯被煮到乾掉焦掉,
害我對越南工頭超級不好意思。
在澳洲因為沒有電鍋,
煮湯都要自己不斷的在一旁加水,
整個人要死守在爐火旁分心不得。
不得不推一下台灣超級好用的電鍋,
只要把湯料跟水放進去燜煮,
最後只要等著開鍋喝湯就好!
我在澳洲最常煮的湯是香菇雞湯,
幾乎跟我住在一起的朋友都喝過說好喝,
算是我最拿手的湯品!
泡菜香菇雞湯則是有次利用吃剩的泡菜作創意發想,
沒想到連韓國人喝了都說好喝,
不過這道湯不對黎巴嫩同事的胃,
整個只嚐一口就給我擺著,
後來是韓國同事默默的把那一碗湯解決掉沒浪費到!
以下是我比較常煮的幾款湯品食譜,提供給大家參考~
煮湯時,大家還是要依照鍋子大小放水的多少跟料的多寡,
再自行試味道看是否要增添調味料喔!
<香菇雞湯>
食材:雞粉、香菇數朵、雞腿數支
作法:
1. 雞腿先洗過再以熱水燙過去油脂及血
2. 將香菇浸泡熱水達到軟化效果再切片
3. 重新加入乾淨的水開大火烹煮雞腿
4. 將香菇切片連同香菇水加入雞腿湯中
5. 加入雞粉
6. 等水滾後轉小火慢熬
7. 待雞湯變成黃金色即可飲用
<蒜頭雞湯>
食材:蒜頭數顆、洋蔥半顆、雞腿或全雞、鹽、黑胡椒
作法:
1. 將蒜頭剝皮、洋蔥切片
2. 將雞肉先洗過再以熱水燙過去油脂及血
3. 重新加入乾淨的水開大火烹煮雞肉
4. 加入十顆以上的蒜頭及切片洋蔥
5. 待水滾後轉小火慢燉
<牛骨湯>
食材:牛骨數個、牛粉、鹽巴、胡椒、蒜頭醬
作法:
1. 牛骨沖洗數遍直至看不到血水為止
2. 加入適量水以大火烹煮牛骨
3. 待水滾後轉小火慢燉
4. 加入適量牛粉、蒜頭醬,鹽巴及胡椒調味
5. 等牛骨湯熬至乳白色,骨上的肉也都軟化與骨頭分離即可食用
<泡菜香菇雞湯>
食材:泡菜適量、香菇數片、雞腿數支、鹽巴
作法:
1. 雞腿先洗過再以熱水燙過去油脂及血
2. 將香菇浸泡熱水達到軟化效果再切片
3. 重新加入乾淨的水開大火烹煮雞腿
4. 將香菇切片連同香菇水及泡菜跟泡菜水加入雞腿湯中
5. 等水滾後轉小火慢熬
6. 最後加入適量鹽作調味,連韓國人都讚不絕口的泡菜香菇雞肉湯就完成囉!
<玉米濃湯>
食材:玉米粒罐頭一罐、蛋數顆、火腿適量、鹽巴、黑胡椒、太白粉
作法:
1. 水煮滾後放入火腿及玉米粒
2. 水滾後將打勻的蛋加入湯中以畫圓方式拌勻
3. 加入太白粉以畫圓方式勾芡
4. 最後加入鹽巴及黑胡椒調味,可單喝或拌飯都很好吃喔!
Related Posts
About Author
Queena
【澳洲打工/沙發衝浪/小資/自助/帆船航海/環遊世界 部落客&講師&國際領隊】 6歲開始出國,旅行5大洲51個國家,澳洲打工度假2年,帆船航海跨大西洋從歐洲到美洲加勒比海近8000公里,飛行超過170次,超過300城鎮 個人網站:queenatravels.com INSTAGRAM帳號:QUEENATRAVELS 檢定證照:外語領隊人員、雅思5.5(口說6) 、TOEIC 815 帶團&自助揪團經驗:韓國首爾(2016/4/13~17、2016/4/20~24)、澳洲雪梨+布里斯本+黃金海岸遊學團(2016/7/6~24)、歐洲義大利+克羅埃西亞+斯洛維尼亞(2016/9/21~10/3)、澳洲布里斯本+黃金海岸(2017/2/27~3/5)、韓國首爾+釜山2017/3/27~4/2) 、韓國大邱釜山慶洲(2017/4/8~14)、澳洲伯斯西北澳+馬來西亞吉隆坡巴生(2017/5/6~20)、英法比荷遊學團(2017/7/9~8/5) 、加勒比海帆船航海(2018/1/1~5/27) 行銷公關資歷13年,演講超過180場,曾參加「 TVBS2100全民開講」 、 「年代從台灣看世界」 、 「三立新觀點」 、 「 TVBS地球黃金線」、「八大WTO姊妹會」 、 「TVBS上班這黨事」、 「中天康熙來了」 、「八大晚間新聞」、 「TVBS讚聲大國民」、「辣椒艾菲卡TV線上直播」、「公視真情旅歷」 、「非凡News金探號」、 「TVBS國民大會」、「旅行思維」等電視錄影及網路直播。 校園&企業演講/講座&分享會:將近200場「澳洲打工旅遊」、「沙發衝浪旅遊」、「自助旅遊」 、 「小資旅遊」 、 「廉價航空」 、 「世界多元文化」 、 「世界旅遊」 、 「帆船航海」 及 「旅行轉念遇見幸福」 、 「旅行教會我的事」主題 2008年~2018年國外旅行 --2008:打工度假-澳洲伯斯/西北澳/達爾文/阿德雷德、新加坡3天、印尼峇里島9天 --2009 :打工度假-澳洲墨爾本/雪梨/布里斯本、中國上海7天 2010 :打工度假-澳洲墨爾本/雪梨、新加坡3天、泰國曼谷7天、香港/澳門5天 --2011 :韓國首爾6天 --2012 :澳洲墨爾本/昆士蘭+紐西蘭南島+中國上海/蘇州/杭州49天、中國福建福州/武夷山8天、日本北海道5天 --2013 :歐洲奧地利/捷克/匈牙利/義大利/瑞士28天(土耳其轉機) --2014 :越南河內/沙壩/下龍灣/陸龍灣11天、泰國普吉島16天、韓國首爾/釜山14天 --2015 :泰國清邁/清萊/金三角、寮國龍坡邦/旺陽/永珍、澳洲伯斯+馬來西亞吉隆坡/巴生8天、菲律賓宿霧38天、韓國釜山/慶州/浦項8天、日本大阪/京都/奈良8天 --2016 :中國上海/四川/雲南18天、柬埔寨暹粒11天、韓國首爾10天、澳洲雪梨/黃金海岸/布里斯本19天(遊學團)、日本九州八女/福岡12天、歐洲義大利/克羅埃西亞/斯洛維尼亞/法國/西班牙/葡萄牙/盧森堡/德國/比利時/荷蘭/英國/梵諦岡)14國2個月 --2017:菲律賓馬尼拉13天、韓國釜山/首爾7天、韓國大邱+釜山+慶洲7天、澳洲伯斯/西北澳/馬來西亞吉隆坡/巴生15天、香港4天+中東卡達1天+歐洲巴爾幹半島保加利亞/馬其頓/科索沃/阿爾巴尼亞/黑山共和國/波黑共和國/塞爾維亞/羅馬尼亞8國28天、歐洲英國3週/荷比法1週共28天(遊學團)、西班牙2天/英數直布羅陀6天/西屬加那利群島3個島嶼17天/非洲維德角3個島嶼9天 --2018:美洲加勒比海巴貝多、馬丁尼克;聖露西亞、聖文森及格瑞那達10個島嶼5個月、美國奧勒岡太平洋海岸線城市/波特蘭/西雅圖10天、加拿大溫哥華3天、中國上海3天、義大利genova/杜林/ Dogliani5週(新加坡、希臘轉機) 重要旅行經歷~ --2008/3/14~2010/3/14澳洲打工旅行兩年,在肉場及農場打工,從月光族嬌嬌女變成存到台幣70萬的小資女。期間環澳工作旅遊,在伯斯、達爾文、阿德雷德、墨爾本、布里斯本五個主要城市居住及工作,期間並旅遊印尼峇里島、中國、新加坡、泰國、香港及澳門等其他6個亞洲國家 ! --2011/5/28~6/2韓國首爾自助旅遊6天,買三大床衣物保養彩妝用品,血拼總花費不到台幣2萬元。 --2012/3/18~5/5一個人至澳洲墨爾本、布里斯本、紐西蘭南島(露營車自駕)、中國上海蘇州杭州3國20個城鎮背包旅行49天,總旅費不到台幣10萬。 --2013/5/29~6/25 歐洲奧地利、捷克、匈牙利、義大利、瑞士5國28天 ,一個人自助旅行體驗沙發衝浪,機票台幣36,700,總旅費不到台幣8萬元。 --2014/5/6~5/21泰國普吉島自助慢活16天,玩遍本島7個海灘+8個景點,參加tour搭船至6個外島,15晚背包客棧住宿僅2,370,總旅費約台幣22,000。 --2014/9/1~9/15 華航TOYOTA來回機票台幣2628,帶朋友沙發衝浪+自助玩韓國玩首爾(41個地鐵站+景點)、釜山(10個地鐵站+景點)、坡州(3個景點)、京畿道(2個景點)共四個城市15天,吃喝玩樂+血拼87樣衣物商品,總旅費台幣24,000。 --2014/11/15~11/25 受邀越南航空、鴻毅旅行社舉辦越南沙壩、河內5天4夜考察旅行,參加Legend豪華遊輪遊下龍灣、卡巴島國家公園3天2夜,接著自費自助遊陸龍灣、河內,參加tour、住宿、三餐、按摩、購物,11天只花美金200。 --2015/3/29~4/13虎航台灣-清邁來回機票台幣3106,玩泰北、寮國、緬甸邊境清邁、清萊、美塞、大其力、清孔、儂開、會曬、龍坡邦、旺陽、永珍、塔那嫩…共11城市16天,參加清邁潑水節,買4公斤多戰利品,總旅費不到台幣22,000。 --2015/5/20~5/29 亞航台灣-柏斯來回機票台幣8155,在澳洲的柏斯及馬來西亞的吉隆坡作沙發客,玩2個國家4個城市9天吃喝玩樂交通只花台幣4000。 --2015/8/30~10/6 菲律賓宿霧念語言學校TOEIC課程五週,模擬考從685分進步到815分,在馬克丹島生活,期間玩宿霧市區及五個島嶼 --2015/11/9~11/16威航台北-釜山機票台幣2580,玩韓國釜山、浦項、慶州3城市作沙發客、住背包客棧,跟當地美國、韓國、越南人hang out,玩3個城市8天+買整床戰利品只花台幣13000。 --2015/12/25~2016/1/1捷星台北-大阪機票台幣4365,在日本京都、大阪、奈良3城市住背包客棧,跟沙發主Hang out,海外過聖誕節、跨年,8天7夜花約15000台幣。 --2016/1/8~1/25旅遊中國上海、四川、雲南18天,玩遍成都-九寨溝-馬爾康-色達-甘茲-理塘-鄉城-香格里拉-大理等10個城市,只花15000台幣。 --2016/2/12~2/22 至柬埔寨暹粒作國際志工,在小天使皮雕孤兒院、VESSVAN小學及水上人家作服務,包含帶動跳團康遊戲、清洗廁所、中文教學、健康檢查、頭蝨衛教、頭蝨洗頭及創意激發遊戲。 --2016/8/18~8/29 威航台灣-福岡來回機票台幣3546,日本九州八女市、福岡市沙發衝浪12天,總旅費不到台幣10,000 --2016/9/20~11/17帶粉絲朋友及一個人自助旅行中國、歐洲義大利、斯洛維尼亞、克羅埃西亞、法國、西班牙、葡萄牙、盧森堡、德國、比利時、荷蘭、英國、波蘭、斯洛伐克、梵蒂岡共15國35個城市,中國東方航空桃園-羅馬來回機票16700, 交通嘗試了自駕、搭巴士、飛機、blabla car、uber、火車,住宿包含沙發衝浪免費住宿、airbnb民宿、背包客棧、住朋友家、巴士夜車、夜宿機場,總花費扣掉買私物共花台幣八萬多。 --2017/1/19~2/1帶媽媽及哥哥親子自助旅行菲律賓馬尼拉13天過農曆新年假期 --2017/5/29~6/30一個人自助旅行亞洲中東歐洲的香港、卡達、巴爾幹半島保加利亞、馬其頓、科索沃、阿爾巴尼亞、蒙蒂內哥羅、波士尼亞、塞爾維亞、羅馬尼亞8國,32天總共拜訪10個國家23個城市,每天住背包客棧,餐餐外食,搭大眾交通工具計程車或走路,塞爾維亞簽證60歐2000台幣,總花費粗估近5萬台幣。 --2017/10/14~11/1帆船航海跨北大西洋,從歐洲直布羅陀到位於非洲的西班牙屬小島Canary Islands的Glaciosa及Lanzeroza --2017/11/19~12/31帆船航海跨北大西洋,從位於非洲的西班牙屬小島Canary Islands的LAS PALMAS到非洲維德角的sul、sao nicolau 及mindelo,再從非洲維德角的mindelo跨大西洋到中美洲加勒比海 --2018/1/1~5/27 於2018/1/1從歐洲跨大西洋抵達美洲加勒比海的巴貝多,之後在加勒比海5國旅居工作帶客人航海旅行,遊歷巴貝多、馬丁尼克、聖露西亞、聖文森及格瑞納丁、格瑞納達10個島嶼 --2018/5/27~6/12 從加勒比海格瑞納達飛至美國,在波特蘭及MULTNOMAH FALLS瀑布、奧勒根東海岸(CANON BEACH、SEASIDE、ASTONIA)、太平洋海岸101號公路西雅圖公路自駕十天,搭巴士到加拿大溫哥華自助旅行三天,搭飛機至中國上海轉機自助旅行三天 --2018/7/7-8/11 旅居義大利旅居杜林幫親朋好友代購名牌、彩妝保養及生活用品,期間拜訪Genova市區及Dogliani鎮上的AGRITURISMO LA CANTINA酒莊 嘗試過的21種旅行方式 1.自助旅行--新加坡4天3夜機+酒自由行、香港+澳門5天4夜自由行、中國上海四川雲南20天 2.打工旅遊--環澳洲打工旅遊2年,在東南西北五個主要城市工作及生活 3.公路旅行--西澳伯斯到北領地達爾文5千公里1個月、歐洲義大利、斯洛維尼亞及克羅埃西亞兩週、美國波特蘭到奧勒岡太平洋海岸、西雅圖10天、義大利杜林及Dogliani酒莊 4.露營車旅行--開露營車環紐西蘭南島10天 5.沙發衝浪旅行--歐洲5國28天、泰國普吉島1天、韓國首爾釜山15天、澳洲馬來西亞9天、韓國釜山、浦項7天、日本九州福岡八女12天、法國9天、葡萄牙3天、盧森堡3天、英國7天 6.血拼吃喝玩樂旅行--首爾6天5夜血拼吃喝之旅、義大利杜林親朋好友名品、彩妝、保養品代購 7.情侶/朋友/家族旅行--福建福州武夷山8天7夜家族自助旅行、歐洲1個月粉絲朋友2~4人旅行、西北義大利林34天、菲律賓馬尼拉家族自助旅行13天 8.無計畫背包旅行--峇里島10天9夜、曼谷7天6夜、歐洲巴爾幹半島8國 9.說走就走的旅行--蘇州1天當天來回/杭州2天1夜 10.一個人旅行--上海、基督城、布達佩斯、威尼斯、佛羅倫斯、比薩、新加坡、米蘭、蘇黎世、普吉島、河內、柏斯、吉隆坡、釜山、浦項、慶州、大阪、京都、奈良、巴黎、盧森堡、布魯塞爾、阿姆斯特丹、倫敦、華沙、克拉克夫、羅馬、梵諦岡 11.長途旅行--歐洲5國28天、澳紐上海49天、歐洲2個月14國、美洲加勒比海5個月、義大利5週 12.遊學之旅--美國加州聖地牙哥、洛杉磯、舊金山21天、菲律賓宿霧語言學校多益課程38天、澳洲雪梨+昆士蘭19天、歐洲英國劍橋語言學校+游荷比法28天 13.小資旅行—8萬玩歐洲奧匈捷義瑞5國28 天 、12萬玩澳紐中國49天、2萬2玩普吉島16天、2萬4玩韓國首爾、釜山、坡州、京畿道15天、2萬2玩泰北寮國緬甸邊境 16天、 12,155玩澳 洲柏斯、Midland、Gingin+馬來西亞吉隆坡、吧生9天、17500玩四川越南9個城市18天、歐洲兩個月14國8萬多台幣、5萬玩歐洲巴爾爾幹半島8國28天 14.遊輪旅行—搭乘Bhaya Legend豪華遊輪遊越南下龍灣3天2夜 15.國際志工—柬埔寨暹粒國際志工11天10夜 16.聖誕節跨年旅行--澳洲雪梨14天、日本京都、大阪、奈良8天7夜 17.帆船航海旅行—歐洲直布羅陀-加那利群島-非洲維德角-美洲加勒比海5國 18.巴士旅行—奧地利到匈牙利、匈牙利到捷克、義大利到瑞士、波蘭到斯洛伐克、法國到西班牙、巴爾幹半島8國28天、寮國到泰國、中國四川到雲南、美國到加拿大 19.打工交換食宿—日本九州八女市7天民宿打掃煮飯交換食宿 20.火車旅行—義大利米蘭到Verona、威尼斯及佛羅倫斯、英國劍橋到倫敦、波蘭華沙到克拉克夫 21.blablacar —法國到盧森堡、盧森堡到比利時、比利時到荷蘭、西班牙到葡萄牙 旅行過的國家城鎮~ 1.Taiwan台灣:基隆、台北、桃園、新竹、苗栗、台中、彰化、台南、雲林、嘉義、南投、高雄、墾丁、屏東、花蓮、宜蘭 2.Japan日本:Hokkaido北海道(札幌、小樽、富良野、美瑛、函館、洞爺湖、登別、網走、釗路、層雲峽、旭川、知床、阿寒湖、湯之川)、Tokyo東京、Osaka大阪、Kyoto京都、Okinawa琉球、奈良、九州(福岡市、八女市) 3.Hong Kong香港、4.Macau澳門 5.Korea韓國:Soeul首爾、Incheon仁川Soeul首爾、Incheon仁川、Paju坡州、京畿道(南怡島、小法國、龍仁市愛寶樂園) 、Busan釜山、浦項、慶州、Jeju濟洲島、大邱 6.China中國:江蘇(Shanghai上海、蘇州、周莊、崇明島)、浙江杭州、廣東深圳、福建(福州、武夷山)、四川(成都、九寨溝、馬爾康、色達、甘茲、理塘、鄉城)、雲南(香格里拉、大理) 7.Singapore新加坡:新加坡、Sentosa聖淘沙 8.Philippines菲律賓:Manila馬尼拉、Cebu宿霧、Macton馬克丹島、Oslob、Olango島、Camotes、Moalboal 9.Thailand泰國:Bangkok曼谷、Phuket普吉島、清邁、清萊、美塞、清孔、儂開 10.Vietnam越南:Hanoi河內、SAPA沙壩、Hua Lu-Tam Coc陸龍灣、Halong Bay下龍灣 11.Cambodia柬普寨:Siem Reap(Angkor Wat吳哥窟) 12.Malaysia馬來西亞:Sabah沙巴、吉隆坡、巴生 13.Indonesia印尼:Bali巴里島(Kuta庫塔、U bud烏布) 14.Laos寮國:會曬、龍坡邦、旺陽、永珍、塔那嫩 15.Myanmar緬甸:大其力 16.卡達:杜哈 17.CANADA加拿大:Vancouver溫哥華 18.USA美國:San Diego聖地牙哥、Los Angeles洛杉磯、San Francisco舊金山、Portland波特蘭、奧勒根太平洋海岸線CANON BEACH、SEASIDE、ASTONIA、Seattle西雅圖 馬丁尼克:Fort De France、Le Marin、Les Anses d‘Arlet、ST Luce、ST Anne、Les Trois La Pointe Du Bout, Les Trois-Îlets、Le Robert 19.Barbados巴貝多:Bridge town 20.ST. LUCIA聖露西亞:Rodney Bay、Margrigot Bay、Pigeon island、Vieux fort、Soufriere、Piton、Casteries 21.ST. VINCENT聖文森及格瑞納丁:Kingstown、Tabago Cays、Wallilabou、Boquia、Blue Lagoon、Union island、Palm Island、Petite saint Vincent 22.GRENADA格瑞那達:Petite Martinique、Carriacou、Saint George、Prickly Bay、Secret Harbour、ST. David Horbour 23.Austria奧地利:Vienna維也納、Danube Valley多瑙河酒莊 24.Czech捷克:Prague布拉格 25.Hungary匈牙利:Budapest布達佩斯、Lake Balaton巴拉頓湖、Szentendre森壇德、Holloko霍洛克、Eger美人谷酒莊 26.Switzerland瑞士:Zurich蘇黎世、Lake Lucerne琉森湖 27.義大利Italy:羅馬Rome、Milan米蘭、 Sirmione西米歐內、Verona維洛納、佛羅倫斯Florence、 Pisa比薩、威尼斯Venice、verona、五漁村Cinqueterre (拉斯佩齊亞La Spezia、韋內雷港Portovenere、里奧馬焦雷Riomaggiore、科爾尼利亞Corniglia、韋爾納札Vernazza)、杜林、Genova、Dogliani酒莊 28.克羅埃西亞Croatia:札格勒布Zagreb、十六湖Plitvicka Jezera、斯普利特Split、特羅吉爾Trogir、史賓尼克Sibenik 、札達爾Zadar 29.斯洛維尼亞Slovenia:bled布萊德、盧比爾雅納Ljubljana 30.西班牙Spain:巴塞隆那Barcelona 、馬德里Madrid、加那利群島Canary Islands 31.葡萄牙Portugal:里斯本Lisbon、Paço de Arcos 32.法國France:馬賽Marseille 、巴黎Paris、凡爾賽宮、馬丁尼克 33.盧森堡Luxembourg :盧森堡市Luxmebourg City、bettembourg 34.德國Germany:特里爾Trier 35.比利時Belgium:布魯塞爾Brussels 36.荷蘭Holland:阿姆斯特丹Amusterdam、羊角村 37.英國England:倫敦London 、劍橋Cambridge、溫莎古堡、牛津、bicester Village 38.波蘭Poland:華沙Warsaw、克拉科夫Krakow、鹽礦地下教堂Wieliczka salt mine、奧斯威辛Auschwitz&比克瑙Birkenau 39.斯洛伐克Slovakia: Bratislava 40.梵蒂岡Vatican:梵蒂岡市Vatican 41.保加利亞Bulagaria:Sofia、Plovdiv、Kazanlak 42.馬其頓Mecedonia:Skopije 43.科索沃Kosovo:Prishtina、Prizren 44.阿爾巴尼亞Albania:Tinara、Kruje、Shkoder 45.蒙特內哥羅Montenagro:Kotor、Budva、Sveti Stefan、Podgorica 46.波黑共和國Bosnia:Mostar、Sarajevo 47.塞爾維亞Serbia:Belgrade 48.羅馬尼亞Romania:Timisoara、Sibiu、Brasov、Bucharest 直布羅陀Gibraltar(英屬) 加那利群島Canary Islands(西屬):Glaciosa、Lanzarote、Las Palmas 49.維德角Cape Verde(非洲):sal、sao nicolau、mindelo 50.Australia澳洲: Busulton Jetty、Yulling Gup Beach、Bunburry、Harvey、Mandurah、Fremental、Perth柏斯、Pinnacles、Jinjin、Swan Valley、Jurien Bay、Geraldton傑拉爾頓、Kallbarri卡巴里、Canarvon卡那封、Exmouth、Carol Bay、Shark Bay、Monkey Mia、Shell Beach、Port Heland、Broom布魯母、Kununurra、Darwin達爾文、Brisbane布里斯本、Sydney雪黎、Adelaide阿德雷德、Melbourne墨爾本、Gold Coast黃金海岸、Sunshine Coast陽光海岸、Nimbin、Byron Bay拜倫灣、Geelong、Brighton Beach、Seymour、Esk、Coominya、Belgrave、Boxhill、Gingin、Midland 51.New Zealand紐西蘭: Christ Church基督城、Lake Dekapo迪卡波湖、MT. Cook庫克山、Wanaka、Queen’s Town皇后鎮、Arrowtown箭城、Te Anau蒂阿瑙、Milford sound米爾福德湖、Fox Glacier福斯冰河、Hokitika 媒體經驗~ 1.2012/9/18 ET today“歧視泰勞?背包客:在澳泰國人做菜給我吃” http://www.ettoday.net/news/20120918/104205.htm 2.2012/9/19 ET today“澳洲夜半驚醒:被老鼠尾巴打到頭” http://www.ettoday.net/news/20120919/104259.htm 3.2012/9/19 ET today “澳洲打工度假兩年 月光族變小資女” http://www.ettoday.net/news/20120919/104739.htm 4.2012/9/20 ET today“澳洲打工1月存4萬台幣?背包客:那是理想狀況” http://www.ettoday.net/news/20120920/104792.htm 5.2012/9/13 TVBS2100全民開講 “澳洲打工旅遊主題” 6.2012/10/10 TVBS 2100全民開講 “勞保年金主題” 7.2012/10/26 年代 從台灣看世界“勞保年金主題” 8.2012/12/8 八大WTO姊妹會”十大邪惡城市主題“ 9.2012/12/16 年代從台灣看世界“勞保年金主題” 10.2013/1/11 年代從台灣看世界“投資主題” 11.2013/2/3八大WTO姊妹會”亞洲美女“ 12.2013/3/6三立新觀點”22K’澳洲打工旅遊 13.2013/5/11八大WTO姊妹會”韓國文化大驚奇“ 14.2013/7/10 TVBS地球黃金線”青年薪酸 外逃淘金“ 15.2013/8/31八大WTO姊妹會”旅行最怕遇到的事“ 16.2013/10/27八大WTO姊妹會”瘋台灣 台灣是我的家“ 17.2013/12/30 ET today【澳洲打工染黃 達人提醒:只想賺錢風險高】採訪 http://www.ettoday.net/news/20131230/311368.htm?from=fb_et_news 18.2013/2/9國家教育電台【澳洲打工旅遊】專訪 19.2014/4 女人我最大雜誌【出國打工度假讓人生擁有更多可能~Q娜/因勞力工作教會她更有理財觀念】 20.2014/4/25世新大學小世界英文報【The Stories Behind Working Holiday】 21.2014/7/22 TVBS「上班這黨事」”打工度假“ 22.2014/7/24 教育電台「世界零距離」節目”打工旅遊”專訪 23.2014/10/7 TVBS「上班這黨事」”旅遊書上沒說的事 亞洲各地必吃美食“ 24.2014/10/28 TVBS「上班這黨事」 “世界各國免稅店必買物“ 25.2015/1/27 TVBS「上班這黨事」”近期的超便宜國外旅遊 怎樣規劃省錢又好玩?!” 26.2015/2/6 辣椒艾菲卡TV線上直播“韓國首爾小氣吃喝玩樂攻略” 27.2015/2/27 辣椒艾菲卡TV線上直播“韓國首爾小氣吃喝玩樂攻略” 28.2015/1/8 國立教育電台【時光徒步區】節目"自助旅行的小眉角"小單元 29.2015/2/9 國立教育電台【時光徒步區】節目"自助旅行的小眉角"小單元 30.2015/3/25 中天「康熙來了」”打工旅遊“ 31.2015/4/15 中天「康熙來了」”打工旅遊“ 32.2015/4/28 TVBS「上班這黨事」”各國旅遊的詐騙手法 “ 33.2015/5/6 八大「晚間新聞-焦點對談」”澳洲打工渡假變奴工壓榨“ 34.2015/6/2 TVBS「上班這黨事」”國外卡通聯名及限定商品“ 35.2015/6/18 「一次旅行」七月號 “低成本航空(LCC)”採訪 36.2015/6/20 國立教育電台「臺北「新」教育」節目 “夢想啟航—在旅行中遇見幸福”專訪 37.2015/6/30 TVBS「上班這黨事」” 上班族的短期休假 哪些國家好玩又划算“ 38.2015/6/30 快樂聯播網「快樂雲愛旅行」”出國作沙發客“ 39.2015/7/14 TVBS「上班這黨事」” 日韓泰食品藥妝前10大必敗商品“ 40. 2015/7/21 TVBS「上班這黨事」” 國外旅遊禁忌“ 41.27.2015/7/28 TVBS「讚聲大國民」”省錢旅遊V.S.廉價航空“ 42.2015/7/30 TVBS「讚聲大國民」”打工度假“ 43.2015/8/16 TVBS「上班這黨事」” 世界各國泡麵總評比“ 44.2015/11/3 TVBS「上班這黨事」” 耶誕跨年超有fu 這些城市一定要去?!“ 45.2016/5/20 公視「真情旅歷」個人專訪 46.2016/8/4 非凡 「 News驚嘆號」旅遊來賓 47.2018/6/19快樂聯播網「快樂雲愛旅行」”帆船航海歐非美3大洲及加勒比海七個月超過8000公里共8國17島嶼&歐洲巴爾幹半島“ 48.2018/6/21 三立 「54新觀點」”澳洲打工度假“ 49.2018/9/14 飛碟電台"好男好女過日子"2018/9/14 飛碟電台”帆船航海跨大西洋歐非美三大洲8000公里8國17島冒險之旅“ 50.2017/11/8 0旅行思維直播採訪”人生一定要嘗試的10種旅行“ 51.2018/8/22 20:00旅行思維線上直播”採訪帆船航海7個月將近8000公里跨大西洋旅居歐非美3大洲8國17島嶼” 52.2018/10/12 新浪微博miss.2340採訪”浪漫釜山 鄉野慶洲 賞楓攻略“ 校園演講經歷~ 1.2013/11/18國立高雄應用科技大學國企系 2.2013/11/28國立台中科技大學 3.2014/4/30長庚科技大學 4.2014/8/8彰化溪湖成功高中 5.2014/11/27醒吾科技大學財金系 6.2014/12/3華夏科技大學大一新生 7.2014/12/5醒吾科技大學 8.2014/12/12台北濱江國中 9.2015/3/19台北大學 10.2015/5/7醒吾科技大學 11.2015/5/7 醒吾科技大學 12.2015/05/17 師範大學 13. 20150719 ATC全方位人才培訓營 14. 2015/10/13 台灣金融服務業聯合總會x保發中心 15.2015/10/14 中台科大 16.2015/10/24台灣金融服務業聯合總會x保發中心 17.2015/10/26 海洋大學沃客社團 18. 2015/11/18 元培醫事大學 19.2015/12/6 台南成大A.T.C.全方位人才培訓營 20. 2015/12/23世新大學日文系 21.2016/1/31 台北師大A.T.C.全方位人才培訓營 22.2016/3/9 台灣觀光學院 23. 2016/4/12 桃園體育大學 24. 2016/4/18衛理女中 25. 2016/4/26 花蓮慈濟科大 26. 2016/5/19 淡江大學英語會話社 27. 2016/5/26 台北教育大學 28. 2016/6/1 醒吾科大 29.2017/2/12 中壢全方位人才培訓營 30.11/22 19~20.5陽明大學 31.12/9 19~20.5陽明高中 32.2/12 全方位人才培訓營 33. 2017/4/26 苗栗農工輔導處 34.2017/4/28 暨大附中進修部 35. 2017/8/28 淡水新興國小 36.2017/9/16 台南新東國中 37. 2017/9/27 天母國中 38. 2017/10/11 永安國小 39. 2017/11/3 大理國小 40. 2017/11/14 山豐國小 41. 2017/11/16新莊高中 42.2018/10/2 醒吾科技大學 43. 2018/10/3 中壢元智樂齡大學 44.2018/10/4 醒吾科技大學 45.2018/10/5 高雄正修科大 46. 2018/10/5板橋新埔國中 47.2018/10/17 中壢元智樂齡大學 企業演講經歷~ 1.2014/5/27東元電機 2.2014/6/24新代科技公司 3.2014/9/22台電訓練所藝文欣賞 4.3.2014/10/15新店碧潭扶輪社 5.2014/10/30 古亭地政事務所 6.2014/11/11台北市菁華扶輪社 7.2014/12/10桃園龍潭高中 8.2015/01/25 龍潭鄉農會 9.2015/3/25 紳士協會深坑分會 10.2015/4/21 蘇澳鎮公所 11.2015/5/5 紳士協會三重分會 12.2015/5/13 汐止區公所 13.2015/5/14 紳士協會天母分會 14.2015/5/15 林口扶輪社 15.2015/5/20 龜山區公所 16.2015/6/5法國巴黎人壽保險(晶華酒店,台北場) 17.2015/6/9 行政院農業委員會林務局 18.2015/7/15 淡海扶輪社 19.2015/7/16 圓山扶輪社 20. 2015/8/22 淡水扶輪社 21.2015/8/26 蘆竹公所 22.2015/10/8 紳士協會板橋分會 23. 2015/10/21 板橋區公所市民講座 24. 2015/12/2新北市新莊區公所市民講座 25. 2015/12/2 八里區農會 26. 2015/10/20 龍潭區公所 27. 2015/10/22 龍潭區公所 28. 2015/10/27 龍潭區公所 29. 2015/10/29 龍潭區公所 30.2015/11/5 新北市就服處 31. 2015/12/10 蘆洲紳士協會 32. 2015/12/10 新北市聯合醫院三重院區 33. 2015/12/17 新北市聯合醫院三重院區 34.2015/12/18 新店區農會 35.2016/1/29 板橋北區扶輪社 36.2016/2/25 新光三越台中中港店 37.2016/3/17基隆西北扶輪社 38. 2016/4/28 新店紳士協會 39. 2016/5/11 淡水紳士協會 40. 2016/5/19新北市政府環境保護局 41. 2016/5/27 三多國小 42. 2016/6/7 鶯歌紳士協會 43. 2016/6/23 新北市政府環境保護局 44. 2016/6/27台電烏來訓練所 45. 2016/8/12 新北市政府稅捐處 46. 2016/8/17 新北市政風處 47.2016/9/1麗星郵輪 48.12/20 9.5~11.5自強國小 49.2017/ 3/21 紳士協會三重分會 50. 2017/1/27 台大醫院北護分院 51. 2017/8/17新北市永和區公所 52.2017/8/25板橋地政事務所 53. 2017/11/3 泰山農會 54. 2017/11/4 台北扶青團 55.2018/6/13 烏來台電訓練所 56.2018/6/20 穩懋半導體 57.2018/6/25 林口台電訓練所 58.2018/9/18 師大附中志工團成長班 旅遊講座~ 1.2014/9/27 愛在轉角網站 2.2014/10/11 我愛基隆-假日藝文活動 3.2014/12/27起初文創 4.2015/1/17 欣講堂《旅行私物 講座》工頭堅&Q娜小姐 旅行私物拍賣會 5.2015/2/7 新北市圖書館新店分館 6.2015/2/14 新北市圖書館中和分館 7.2015/4/25 欣講堂《系列台灣 講座》 8.2015/6/6國立公共資訊圖書館 9.2015/6/13 親愛的我把景點連起來 10.2015/6/26 起初文創 11.2015/6/27 新店青少年圖書館 12.2015/6/28 Funtime比價網站 13.2015/7/5 流浪ing旅遊書店 14.2015/7/14 新北市圖書館淡水分館 15.2015/7/17欣講堂(雄獅基隆門市講座) 16.2015/7/24 欣講堂(一次旅行x愛廉航x旅天下) 17. 2015/8/21台灣金融服務業聯合總會x保發中心 18.2015/8/29雄獅桃園中正大興門 19. 2015/10/25 苗栗苑裡圖書館 20. 2015/10/24 台灣金融服務業聯合總會x保發中心 21. 2015/12/5臺中市屯區藝文中心 22. 2016/1/30 中和圖書館 23.2016/3/19 可樂電影紐西蘭旅遊映後座談 24. 2016/4/12 大可居青年旅舍 25. 2016/4/30流浪ing旅遊書店 26. 2016/6/19 台北市立圖書館永春分館 27.2016/8/9 台南中國信託 28.2016/9/2 保發中心“廉價航空計畫旅行之小資攻略” 29.11/19 2-5新北市立圖書館中和分館 30.11/29 19~21土城區公所 31.12/10 9~11台東文化局太麻里艾咪臥客 32. 2017/3/18 新北市立圖書館新莊分館 33. 2017/7/8 台北市勞動局106年青春專案暨求職防騙宣導 34.2017/8/12大直圖書館 35.2017/8/13 新北市圖書館三重分館 36.2017/8/31 桃園大溪圖書館 37.2017/9/23 新北市立圖書館林口分館 38. 2017/11/11 桃園市立圖書館平鎮分館 39. 2017/11/18 新北市立圖書館中和分館 40.2018/8/12 基隆文化中心 “人生一定要嘗試的10中旅行” 41.2018/9/5板橋區公所 42.2018/9/8 新北市立圖書館金山分館 43.2018/9/30旬印咖啡 44.2018/10/6 新北市立圖書館永和分館 45.2018/10/20 新北市立圖書館中和分館 46.2018/10/21流浪ing旅行書店 47.2018/10/27台北市藝文推廣中心 48. 2018/10/28旬印咖啡 其他 1.澳打&沙發衝浪分享會近50場 2.2014/11/15~19越南航空x鴻毅旅行社"越南沙壩+河內5天4夜旅遊考察" 3.2014/11~2015/1個人攝影展x起初咖啡 4.2015/1/28欣傳媒宜蘭踩線